Notre restaurant
L'esprit de SAISONS est de vous offrir
- Une cuisine authentique 100% maison avec des produits du marché
- Uniquement des produits de saison
- Un circuit d'approvisionnement privilégiant le lien direct avec des producteurs soigneusement sélectionnés
Un lieu CONVIVIAL et CHALEUREUX
- Une petite salle de 18 couverts à la décoration soignée
- Une table d'hôte idéale pour les groupes de 6 à 10 personnes
- Des tables à 2 ou 4 pour les repas intimes
- La proximité avec le chef qui cuisine à côté des clients
- La possibilité de privatiser l'endroit le samedi soir
- ... et une foule d'autres détails à découvrir !
Notre cuisine
Pour Frédérique, Chef de SAISONS, l'essentiel c'est le plaisir partagé.
Passionnée de cuisine depuis toujours, amoureuse des grandes tablées, Frédérique a ouvert SAISONS en février 2017 pour proposer à ses clients une cuisine simple, saine et savoureuse. Après une carrière en entreprise, elle entame sa reconversion dès 2015, obtient le CAP de Cuisine en juillet 2016 et le Diplôme de Cuisinier Entrepreneur de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse en décembre 2016.
Se faire plaisir en faisant plaisir est son moteur.
"Si SAISONS privilégie les produits de saison provenant en priorité de petits producteurs dûment sélectionnés, c'est d'abord une affaire de goût. Mais c'est aussi une affaire d'éthique et de conviction. Je souhaite conduire mon activité dans le respect de l'environnement et du travail des producteurs. C'est essentiel pour moi et je suis fière de participer à cette chaîne vertueuse."
